Школа красоты: стрижки, прически, макияж, косметика. Что такое женская красота и оставаться красивой? Женский портал красоты Mamapedia, который поможет каждой девушке статьи по настоящему красивой! Секреты женской красоты от А до Я.
Всего тем в разделе: 173

Чем полезна трава душица обыкновенная и как ее применять?

Таня
29 января 2014   •  Красота
Вы знаете растение, которое называется душица? А что вам известно о материнке? Ну, об орегано, вне всяких сомнений, слышали если не все, то те, кто интересуется рецептами вкусной и здоровой пищи, — наверняка.
 
А тем не менее, все это названия одного и того же растения, которое имеет не только эти наименования, но и множество других.
 
А еще душица может гордиться немалым количеством легенд и преданий, которые слагались о ней в разных странах и в разные времена и в которых по-своему отразились целительные свойства растения.
 
польза душицы обыкновенной
 

Легенды о душице

 
Душицу знали и очень ценици в Древней Греции, и не просто ценили, а считали это растение волшебным. Древние греки верили, что самого Зевса, когда он был еще младенцем, вскармливали медом, который пчелы собирали именно с душицы на горе Дикти, расположенной на остове Крит.
 
Жители Эллады верили в способность душицы вытягивать из ран стрелы и исцелять раненых, причем уверенность в таких возможностях этого растения сохранялась до средневековья.
 
О душице еще в IV веке до н.э. писал Аристотель, а немного позже о ней упоминал в своей бессмертной «Энеиде» Вергилий. Аристотель в своей «Истории животных» уверял, что на Крите раненная стрелой коза обязательно ищет душицу, которая и изгонит стрелу из тела животного. Примерно в то же время появилась легенда о молодом юноше, который нечаянно уронил флакон любимых духов кипрского царя. Флакон разбился, духи разлились. Юноша так испугался, что превратился в неприметное растение с ароматом разлитых духов — так появилась душица.
 
Украинский фольклор рассказывает о душице иначе. У одной женщины было двое детей, девочка и мальчик. И жила семья счастливо и радостно, мать любила своих детей, которые обожали матушку. Но неожиданно мама умерла, и дети остались одни. В безграничном горе плакали на могиле еще недавно счастливые малыши, а теперь сироты, и просили маму вернуться, не оставлять их. И вот однажды появился на могиле невиданный доселе цветок и окутал детей своим нежным ароматом. Сироты поняли, что не оставила их мама, а вернулась к ним цветком, который будет их хранить и оберегать, и назвали этот цветок материнкой…
 
легенда и история душицы
 
А в России есть предание, что душица связана с Петром Первым. Дело было так. В какой-то год выдалась особенно холодная осень, и как-то ночью в один дом постучались путники, чтобы отдохнуть и укрыться от дождя и ветра. Один из путников был великаном, который никак не мог уснуть. Вот молодая хозяйка и дала ему попить какого-то отвара — чтобы сон пришел, а тревоги ушли. Великан уснул и утром проснулся здоровым и полным сил.
 
Спросил, как зовут девушку, почему в доме нет мужчин и чем это она его напоила. Девушка рассказала, что и отец, и братья со шведами воюют, зовут ее Матреной, хотя родные называют Душицей, а пил он отвар из травы, которая называется спокойником душистым.
 
Выслушал великан рассказ Матрены, поблагодарил и сказал, что отныне траву эту называть будут душицей — в честь девушки. А затем и поцеловал ее. Когда же ночные гости собрались уезжать, спутник великана спросил, узнала ли Матрена гостя, ведь был то сам Петр Великий. «Да уж, немаленький, до потолка ростом», — ответила хозяйка, так и не поняв, кто гостил в ее доме. А траву ведь действительно душицей стали называть…
 
А еще рассказывали, почему это растение называют материнкой. Если высушить душицу и положить в подушку, то память никогда не исчезнет — никогда не забудет человек ни о детских годах, ни о матери, ни о родной земле материнской.
 

Растение душица обыкновенная

 
лекарственная трава душица обыкновеннаяДушица — это целый род травянистых растений, включающий около 50 видов. Название «ореганум» встречается еще у Гиппократа и переводится как «украшение гор» или «блестящее растение, которое растет на камнях». Объясняется такое поэтическое название тем, что во время цветения растение становится очень блестящим, глянцевим, и склоны гор, где растет орегано, становятся очень праздничными и нарядными. 
 
Поскольку видов душицы очень много, около полусотни, то и выглядят эти растения не совершенно одинаково — даже высота может колебаться от 30 до 75 см.
 
Родиной нашей материнки считается Северная Африка и Юго-Западная Азия, а встречается это растение на огромной территории — от стран Средиземного моря до Средней Азии. Некоторые виды орегано можно обнаружить даже на Тайване. А в начале ХХ века душица под своим латинским названием орегано попала в Северную Америку, где теперь вполне успешно культивируется.    
 

Как применять душицу? Кулинария

 
Кухню многих стран мира невозможно представить без специи, которая называется орегано, то есть без душицы. Это растение богато эфирными маслами, горечами, аскорбиновой кислотой и дубильными веществами, которые стимулируют аппетит.
 
Для использования в кулинарии подходят свежие и сушеные цветки, цветочные почки и листики с верхней частью стебля. Во Франции и в Бельгии орегано много используют в грибных блюдах, в салатах, в супах, добавляют в соусы и к рыбе; а, например, в Италии пиццу без орегано даже не представляют. Добавляют эту специю и к ризотто, а также к спагетти и к смесям пряностей.
 
На вкус душица (орегано) обжигающе острая, а ее аромат горьковато-пряный и очень нежный. Злоупотреблять при приготовлении любого блюда душицей не стоит, ведь даже самый изысканный аромат пряности не должен стать главным и единственным.
 
Очень известна эта пряность как обязательный компонент различных колбас и паштетов, а также других мясных деликатесов. А жареное, запеченое или тушеное мясо с орегано становится кулинарным шедевром, как и жаркое из говядины или из баранины, и многие подливки и соусы.
 
Неповторимый пикантный вкус придаст орегано запеченным овощам и грибным блюдам, а мясной начинке для пирогов — тонкий аромат и неповторимость, как, впрочем, и творожной начинке.
 
Незаменима душица и при домашнем консервировании — это растение нередко добавляют в маринады для овощей.
 
Нельзя не отметить, что душица традиционно использовалась для приготовления домашнего кваса и домашнего пива, придавая напиткам несравненный аромат. Причем и напитки, и консервация, в которых использована душица, хранятся гораздо лучше и гораздо меньше подвержены брожению, то есть не скисают.
 
Душица, или, если угодно, орегано, — это не специя-эгоист, а великолепно сочетается с другими специями и особенно дружит с майораном (они очень близкие родственники), базиликом, розмарином и черным перцем.
 
Пищевая ценность орегано: белков — 1,5 г; жиров — 0 г; углеводов — 5,0 г; калорийность — 24,8 ккал/100 г.
 

Душица в медицине

 
использование душице в медицинеИсцеляющие возможности душицы известны давно и подтверждены опытом не одного тысячеления. И современные исследования целебных свойств этого растения не раз подтверждали выводы наших далеких предшественников. Конечно, стрелы из ран душица не вынимает, однако известны ее многие полезные свойства.
 
В состав эфирного масла материнки (до 1,2 % по весу) входят фенолы, тимол, дубильные вещества, свободные спирты, в частности геранилацетат, аскорбиновая кислота. Издавна душица используется как антисептическое и обезболивающее средство (вот вам и легенды о вытягивании стрел и заживлении ран), как отхаркивающее средство, желудочное и тонизирующее. Душица входит в состав многих травяных сборов, ее настойки используются при очень многих заболеваниях — от кашля до ревматизма.
 
Антибактериальная активность этого растения была установлена в результате многих исследований и не раз подтверждена на практике: грибковые инфекции, экземы, фурункулы и другие кожные проблемы уступают душице.
 
Очень действенна душица при бронхитах и пневмониях разного происхождения, поскольку оказывает сильное потогонное и отхаркивающее действие. Известно и широко используется благотворное влияние душицы на желудочно-кишечный тракт, на печень, желчный пузырь и двенадцатиперстную кишку. Обладает душица и мягким мочегонным и слабительным действием.
 
Предание о Петре тоже не голословно — душица положительно воздействует на нервную систему (великолепно успокаивает), а лекарственные препараты, приготовленные на основе душицы, способны справится не только с бессонницей, но и с неврозами, истерией, и даже с эпилепсией.
 
Часто можно услышать, что душица (материнка) — это женская трава, и это во многом соответствует действительности, ведь душица уменьшает менструальную боль у женщин детородного возраста и уменьшает частоту и интенсивность приливов в период климакса.
 
Известна душица и как борец за женскую красоту: она способна восстанавливать нормальную (то есть здоровую) структуру подкожно-жировой клетчатки, а это значит, что перед женской травой материнкой отступает целлюлит, который все чаще становится причиной немалого огорчения множества женщин любого возраста.  
 

 
Отступает перед душицей и зубная боль; уменьшаются, а затем и исчезают воспаления десен; нормализуется повышенное давление, нормализуется обмен веществ. Кроме того, душица способна устранить метеоризм (это одна из проблем ЖКТ) и излечить глисты.
 

Душица обыкновенная: настои и отвары

 
Как лекарственное растение душица применяется или самостоятельно, или в составе лекарственных сборов. Из душицы готовят отвары и настои.
 
Настои душицы используются для принятия ванн, для компрессов (например, при высыпаниях на коже) и для других способов воздействия на ослабленный организм, в том числе и при головной боли. Настой душицы — прекрасное успокаивающее средство. 
 
Отвар душицы используется для полоскания горла при ларингите или ангине, а смесью отвара с молоком лечат охриплость. Используется отвар душицы и при выпадении волос — в этом случае отваром моют голову.
 

Настой из душицы обыкновенной

 
Понадобится:
  • Душица (сухая измельченная трава) — 2 столовые ложки;
  • Кипяток — 1 стакан.
 
Растительное сырье душицы залить в эмалированной, глиняной или стекляной посуде кипятком и настаивать 30 минут. Затем отжать и процедить.
Теплый настой принимать за 15 минут до еды по одной столовой ложке 4-5 раз в день.     
 

Настой из душицы обыкновенной  (отхаркивающий)

 
Понадобится:
  • Душица (сухая измельченная трава) — 1 столовая ложка;
  • Кипяток — 1 стакан.
 
Растительное сырье душицы залить в эмалированной, глиняной или стекляной посуде кипятком и настаивать 30 минут. Затем процедить и отжать.
Теплый настой принимать по полстакана 3-4 раза в день.
 

Отвар из душицы обыкновенной

 
Понадобится:
  • Душица (сухая измельченная трава) — 1,5 столовые ложки;
  • Кипяток — 1 стакан.
 
Растительное сырье душицы залить в эмалированной, глиняной или стекляной посуде кипятком и настаивать 15 минут. Затем кипятить на слабом огне (без бурления) 5 минут и опять настаивать в течение 45 минут. Процедить, растительное сырье отжать.
Принимать за 15 минут до еды по полстакана 3 раза в день.
 
Для полосканий и ванночек: 1 столовую ложку отвара развести в стакане кипяченой воды.
 

Массажное масло с душицей обыкновенной для лечения воспалительных заболеваний дыхательных путей

 
Понадобится:
  • Эфирное масло душицы — 3-5 капель;
  • Массажное масло — 20 г.
 
В массажное масло добавить эфирное масло душицы. Применять для наружного массажа груди и горла, а также для растирания при ревматических болях.
 

Полоскания из душицы

 
Понадобится:
  • Эфирное масло душицы — 2-3 капли;
  • Теплая вода —  1 стакан.
 
В теплой воде растворить эфирное масло душицы, полоскать горло при ангинах и заболеваниях горла.
 

Ингаляции с душицей

 
Понадобится:
  • Эфирное масло душицы — 2-3 капли;
  • Кипящая вода —  1 л.
 
В кипящую воду добавить эфирное масло душицы, накрыть голову полотенцем или покрывалом и 3-5 минут вдыхать пары. Глаза закрывать.
 
Внимание! Ингаляции с душицей противопоказаны беременным женщинам, особенно в первые два триместра, и людям с гипертонией.
 

Приготовление масла душицы в домашних условиях

 
Понадобится:
  • Очень мелко нарезанная трава душицы — полная горсть;
  • Рафинированное растительное масло —  100 г.
 
Растительное сырье залить рафинированным растительным маслом и поставить в темное место на 10 часов.
 

Душица для компрессов

 
Понадобится:
  • Масло душицы — 3-4 капли;
  • Теплая вода —  0,5 л.
 
Капнуть масло душицы в теплую воду и сделать раствор. Марлю сложить в 8-10 слоев и смочить раствором. Положить на больное место и прибинтовать. Держать не менее двух часов. Такие компрессы хорошо помогают при печеночных коликах и при мышечных болях.
 

Порошок из душицы

 
Сухое растительное сырье измельчить и растереть в порошок. Нюхать при головной боли. Это же стредство может помочь при сильном насморке.
 

Ванна с душицей

 
Понадобится:
  • Масло душицы — 50 г;
  • Теплая вода —  10 л.
 
Такие ванны помогут при экземах (в том числе и детской) и нейродермите.
 

Чай из душицы для усиления лактации

 
Смешать обычный черный чай с душицей в одинаковых количествах. Пить по стакану два раза в день.
 

Квас домашний с душицей

 
Понадобится:
  • настой душицы — 250 г;
  • сухари из черного хлеба — 1 кг;
  • кипяток — 10 л;
  • теплая кипяченая вода — 100 г;
  • дрожжи прессованные — 30 г;
  • мука (пшеничная или ржаная) — 50 г:
  • сахар — по вкусу.
 
Настой душицы приготовить заранее, как указано в предыдущих рецептах. Приготовить закваску: растворить дрожжи в теплой воде и добавить сахар и муку. Дать закваске забродить. В забродившую закваску добавить настой душицы. Сухари залить кипятком и оставить на 10-12 часов. Процедить и добавить закваску. Через 3 часа квас разлить в бутылки, плотно закрыть и поставить минимум на 10 часов в холодное темное место.
 

Душица для эффекта загара

 

применение душицы для загара кожи

 
Косметологические салоны предлагают искусственный загар с помощью масок из душицы. Свежие стебли, листья и цветы душицы тщательно растираются в однородную массу, куда добавляют мед и оливковое масло, доводят до густоты сметаны.
 
 
Полученную смесь наносят на кожу, а через 15 минут стирают спиртовым раствором. Кожа выглядит загорелой, морщины заметно разглаживаются, а кожные проблемы (например, акне) исчезают.
 

Несколько интересных фактов о душице

 
  • С помощью отвара душицы натуральную шерсть можно окрасить в черный цвет.
  • Ароматические свечи с душицей великолепно расслабляют и успокаивают.
  • Ванна с душицей может быстро снять напряжение.
  • При зубной боли, стоматите и пародонтозе полезно жевать траву душицы.
  • Душица (орегано) используется при производстве некоторых сортов элитного алкоголя.
  • Издавна считалось, что душица имеет магические свойства и способна отогнать любых злых духов.
 душица - противопоказания

Противопоказания для применения душицы

 
  • Люди, которые склонны к аллергическим реакциям, должны применять душицу с максимальной осторожностью.
  • Следует соблюдать предельную осторожность при приеме внутрь отваров или настоев из душицы, если диагностирована язвенная болезнь или повышена кислотность.
  • Мужчины должны помнить, что душица не зря называется женской травой и не злоусердствовать при приеме препаратов из нее: известны случаи ослабления потенции.
  • Во время беременности применение душицы категорически запрещено из-за возможности выкидыша.
 
Душица обыкновенная — трава колдовская: нет той болезни, которую душица не вылечит или хотя бы не облегчит, и нет той еды, где душица была бы некстати. Украшение гор, которое появилось на земле в далекой Северной Африке, сегодня стало родной травой-материнкой или душицей-спасительницей. Всюду в жизни есть применение для душицы-материнки, не зря, как утверждает легенда, в этой траве навсегда осталась душа любящей матери.
Оценка 4.7 из 5 Голосов: 17

Интересные статьи

Комментарии

елена 15 мая 2016, 10:36

да, при климаксе это то что надо! у меня начались приливы и я просто не знала, что мне с этим делать, начала искать в интернете и наткнулась, как одна женщина просто не могла нахвалиться, от того что вылечилась от них с помощью душицы. я последовала её совету, начала пить, как чай, и где-то недели через 2-3 вообще о них забыла, а ещё у меня после 3 месяцев задержки, вдруг пошли месячные))) так, что я теперь всем рекомендую - пейте душицу и всё будет в порядке, это действительно женская трава.

Анна 12 февраля 2016, 13:35

Мы с мужем очень хотим детей. Я очень долго не могла забеременнеть, хотя все анализы у меня в порядке. Случайно в интернете наткнулась на сайт о настое Матрены. Решила заказать, попить для укрепления иммунитета и просто для общего оздоровления. Не знаю может это чудо но после того, как я пропила этот настой месяц, у меня началась задержка. А через несколько недель узнала, что беременна.

VioleteRom 1 января 2016, 11:03

Можно употреблять душицу, как в свежем, так и в замороженном и засушенном виде. Все полезные свойства душицы сохраняются. Но душица в свежем виде, на мой взгляд, всегда предпочтительнее.

Lizenkas 23 декабря 2015, 12:00

Желаю всем гармонии души, прекрасного настроения и простых радостей жизни. Применяйте для своего здоровья то, что дает нам природа. В том числе и траву душицу обыкновенную.

Natekinsa 16 декабря 2015, 01:06

Желаю всем гармонии души, прекрасного настроения и простых радостей жизни. Применяйте для своего здоровья то, что дает нам природа. В том числе и траву душицу обыкновенную.

Edmondcarl 14 декабря 2015, 03:47

В составе травы душицы обнаружены эфирные масла, благодаря которым эта трава имеет такой сильный запах. А раз в траве содержатся эфирные масла, то это всегда говорит о том, что у нее есть какие-то полезные и лечебные свойства. Поговорим об этом подробнее.