Школа красоты: стрижки, прически, макияж, косметика. Что такое женская красота и оставаться красивой? Женский портал красоты Mamapedia, который поможет каждой девушке статьи по настоящему красивой! Секреты женской красоты от А до Я.
Всего тем в разделе: 173

Калина в рецептах красоты и здоровья

Вы знаете, почему ягоды калины горькие на вкус? Говорят, что много веков назад эти ягоды были слаще меда, однако суждено было, чтобы этот вкус изменился. И все дело было в любви…
 
ягода калина для здоровья и красоты
 
Все знают, что в любом селе кузнецы всегда были в особом почете, а уж если кузнец молод и хорош собой, то никого и не удивляло, что все девушки близлежащих сел заглядывались именно на него. Но кузнец и мысли не держал, чтобы жениться — не торопился сделать выбор и никого не привечал. А одна из девушек-сельчанок, красавица признанная, уж очень сохла по сильному парню, но что она не придумает, чтобы привлечь внимание любимого, а он все никак не заметит.
 
Да еще и на гуляния и посиделки не особенно приходил: то в кузнице работает, то в леске неподалеку под деревом отдыхает (говорил, что так сила к нему приходит). Отчаялась девушка, и решила поджечь лес, который соперничал с ней за внимание кузнеца. Но не просто решила, а на самом деле подожгла. Дело было летом, лес стоял сухой, деревья горели быстро…
 
И  когда кузнец, как обычно, пришел на знакомую опушку, оказалось, что леса нет, а вместо него — обгоревшие стволы и обуглившиеся кусты. Но один куст показался кузнецу живым и зеленым. Подошел кузнец к единственному выжившему в огне растению и увидел, что под ним сидит девушка и горько плачет. А была это та самая красавица, которая так хотела привлечь внимание этого парня. Внимание-то она привлекла, но из-за пожара потеряла свою красоту, да и любовь ее в том огне сгорела, оставив вместо себя только горечь…
 
Не рассказывает легенда, как дальше сложилась судьба этих молодых людей, однако все знают, что ягоды калины с тех самых пор стали такими же горькими и терпкими, как отчаяние, как потери, как сердечная рана, как страх или бессонница. Но вместе с горечью эти ягоды приобрели целебные свойства…
 

Несколько слов о калине

 несколько слов о калине красной
 
Надо сказать, что значение древнеславянского слова «калина» до сих пор точно не установлено. Одни ученые считают, что это слово обозначало болотное растение, другие придерживаются мнения, что это обозначение яркого красного цвета. Однако подтверждений ни одной, ни другой версии пока не найдено.
 
А с латинским названием калины — Viburnum opulus — все гораздо понятнее: оно происходит от латинского же слова viere, которое обозначает «плести, вить, связывать». Дело в том, что во времена античности из веток калины плели и венки, и разные бытовые предметы.
 
Калина — один из традиционных символов Украины и считается одним из сильнейших оберегов, именно потому возле дома старались посадить хотя бы один такой куст. По той же причине срезанные осенью гроздья калины вешали над входом в дом и раскладывали между оконными рамами — калина надежно защищала и от злых мыслей, и от недобрых людей, и от всякой нечистой силы.
 
В старину верили, что если в тяжелую минуту выплакаться под кустом калины, то калина заберет со слезами всю горечь, а там и любая проблема разрешится благополучно.
 
Что касается проблем любовных и житейских, то тут сложно что-то утверждать наверняка, однако что касается здоровья, то издавна известно, что калина успешно лечит от многих хворей.
 
Однако следует иметь в виду, что калина калине рознь, и из почти ста пятидесяти видов калины целительными свойствами может похвалиться только один — так называемая калина обыкновенная, то есть самый обычный куст, который многие столетия растет во всех светлых лиственных лесах и садах, на берегах озер и рек, возле ручьев и ключей и даже на болотах.
 
Интересно! Ягоды калины теряют свою горечь на морозе или при воздействии высокой температуры.
 

Полезные свойства калины

 
Калина как лекарственное растение известна с глубокой древности, и с тех же пор известно, что целительны не только ягоды калины, но и ее цветки, и ее кора.
 
Полезные свойства калины объясняются ее химическим составом.
 
Если речь идет о ягодах калины, то они содержат достаточно много сахаров (до 32 %), каротин, органические кислоты (особенно следует отметить валериановую кислоту), содержание дубильных веществ в ягодах калины может доходить до 3%.
 
Также в ягодах калины содержатся пектины, кумарины, танины, эфиры смолоподобные, гликозиды (в том числе и очень ценный гликозид вибурнин, который придает ягодам калины горечь). Что касается витаминного состава ягод калины, то в этих ягодах содержится немало витаминов, в том числе и витамины А, С, Е, К, Р.
 
Внимание! Содержание витамина С в ягодах калины в два раза превышает содержание этого витамина в ягодах малины и более чем в полтора раза — в плодах цитрусовых. Поэтому калина считается одним из лучших кроветворных дикорастущих растений.
 
Что касается состава микро- и макроэлементов, то в ягодах калины содержатся цинк, марганец, железо, медь, фосфор, хром йод, селен.
 
Внимание! Чтобы сохранить ягоды калины на продолжительное время, их можно высушить или заморозить. Также из ягод калины варят желе, варенье и пастилу или просто перетирают ягоды с сахаром. Из ягод калины можно приготовить натуральный сок.
 
Целительные свойства коры калины объясняются высоким содержанием самых разных полезных веществ, в том числе и смол, и дубильных веществ, и спиртов (в том числе мирициловый спирт); также в коре калины содержатся фитостерин, флобафен, вибурнин, а также кислоты, в том числе пальмитиновая, каприновая, церотиновая, масляная, линолевая и уксусная.
 
Интересно! В коре и в листьях калины содержатся природные антибиотики, соответственно, они имеют противовоспалительные и антисептические свойства. Именно поэтому банные веники из веток калины (или из рябины и калины) очень ценятся.
 
При использовании цветков калины больше всего принимают во внимание их жаропонижающие свойства, противоаллергическое действие и общеукрепляющие возможности.
 
Если говорить о полезных свойствах калины, то это растение способно снизить уровень в крови «плохого» холестерина (липопротеиды низкой плотности — ЛПНП, или бета-липопротеиды).
 
Известно, что при сосудистых заболеваниях именно липопротеиды низкой плотности провоцируют появление бляшек на стенках сосудов. Поэтому калина способна заметно улучшить состояние больного при многих сердечно-сосудистыж заболеваниях, в том числе при гипертонической болезни, при ишемической болезни сердца, при атеросклерозе.
 
Калина способна улучшить состояние людей, которые больны диабетом.
 
С давних пор калина используется при простудных заболеваниях, в том числе при простудном кашле, при ангинах любой этиологии, при различных пневмониях и даже при бронхиальной астме. Ягоды калины смягчают кашель и способствуют отходу мокрот.
 
Известно, что калина способна очень благотворно воздействовать на пищеварение и на всю работу желудочно-кишечного тракта, поэтому она с успехом используется при гастритах с разной кислотностью, при колитах и энтероколитах, при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при других заболеваниях.
 
Успешно справляется калина и со многими заболеваниями женских половых органов, в том числе калина способна повысить тонус маточной мускулатуры, также с помощью калины можно остановить маточные кровотечения или отрегулировать слишком обильные менструальные кровотечения.
 
Очень хорошо зарекомендовала себя калина при различных проблемах кожных покровов: при помощи калины можно существенно уменьшить многие кожные воспалительные процессы и даже справиться с фурункулезом, карбункулезом, экземой.
 

 
Ягоды калины помогают выводить из организма лишнюю жидкость, помогают уменьшить отечность при проблемах с сердцем или с почками, а также очень полезны при нарушениях водно-солевого обмена.
 
Зарекомендовала себя калина и как отличный стимулятор выработки желчи, поэтому она незаменима при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей, а также при холециститах и холангитах. Кроме того, калина способна помочь при любых заболеваниях печени, включая гепатиты любой этиологии.
 

Калина в народной медицине

 
Калина использовалась в народной медицине в течение многих веков — при помощи калины лечили самые разные заболевания разных систем и органов. Даже сейчас, когда лекарственные средства в аптечной сети есть практически «от всего», в некоторых случаях к помощи калины приходится обращаться.
 
Внимание! Перед применением любых препаратов калины следует посоветоваться с лечащим врачом.
 

Настой калины основной (применяется при разных заболеваниях)

 настой из красной калины
 
Понадобится:
  • Сухое растительное сырье (плоды калины) — 2 столовые ложки;
  • Горячая кипяченая вода — 250 мл (1 стакан).
 
Приготовление: Сухое растительное сырье (плоды калины) тщательно измельчить (например, в ступке), поместить в стеклянную или в эмалированную посуду и залить горячей водой. Посуду с ягодами калины поставить на слабый огонь или на водяную баню, накрыть крышкой и томить 15 минут. Охладить при комнатной температуре. Затем настой необходимо процедить, а растительное сырье тщательно отжать.
 
Применение: Принимать перед приемом пищи по трети стакана до четырех раз в день.
 

Отвар калины (применяется при отеках, при гипертонической болезни и при истерических состояниях)

 
Понадобится:
  • Сухое растительное сырье (плоды калины) — 1 столовая ложка;
  • Горячая кипяченая вода — 250 мл (1 стакан).
 
Приготовление: Сухое растительное сырье (плоды калины) тщательно измельчить (например, в ступке), поместить в стеклянную или в эмалированную посуду и залить горячей водой. Посуду с ягодами калины поставить на слабый огонь или на водяную баню, накрыть крышкой и томить 30 минут. Охладить при комнатной температуре в течение 10 минут. Затем настой необходимо процедить, а растительное сырье тщательно отжать, кипятком довести объем отвара до первоначального (до 250 мл).
 

 
Применение: Принимать после приема пищи по две столовые ложки до четырех раз в день.
 

Сложная настойка калины на водке (при гипертонии)

 
Понадобится:
  • Сухое растительное сырье (плоды калины) — 100 г;
  • Сухое растительное сырье (плоды рябины) — 50 г;
  • Свежевыжатый сок свеклы столовой — 50 г;
  • Свежевыжатый сок чеснока — 50 г;
  • Мед натуральный — 150 г;
  • Водка 40 %  — 200 мл (1 стакан).
 настойка калины на водке
 
Приготовление: Сухое растительное сырье (плоды калины и плоды рябины) тщательно измельчить (например, в ступке), поместить в стеклянную посуду (лучше в темную) и добавить туда свежевыжатые соки свеклы столовой и чеснока. Добавить туда же мед и водку и все тщательно перемешать. Полученную смесь плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на две недели. За это время посуду с настойкой несколько раз встряхивать.
 
Применение: Принимать до приема пищи по одной столовой ложке три раза в день.
 
Внимание! Калиновая настойка на водке противопоказана людям с низким артериальным давлением, поскольку это довольно сильное гипотензивное средство.
 

Настой из калиновой коры при неврастении и при других нервных состояниях

 
Понадобится:
  • Сухое растительное сырье (кора калины) — 1 столовая ложка;
  • Горячая кипяченая вода — 250 мл (1 стакан).
 
Приготовление: Сухое растительное сырье (кора калины) тщательно измельчить (например, в ступке), поместить в стеклянную или в эмалированную посуду и залить горячей водой. Посуду с измельченной корой калины поставить на слабый огонь или на водяную баню, накрыть крышкой и томить 30 минут. Охладить при комнатной температуре в течение 10 минут. Затем процедить и тщательно отжать растительное сырье, кипятком довести объем до первоначального (до 250 мл).
 
Применение: Принимать после приема пищи по трети стакана до четырех раз в день.
 

Калина с медом (для профилактики и лечения простудных заболеваний)

 
Понадобится:
  • Свежие ягоды калины — приблизительно две литровые банки;
  • Мед натуральный — 1 литр.
 
Приготовление: Ягоды калины тщательно помыть и ошпарить кипящей водой, а затем тщательно протереть (можно через дуршлаг). Поместить ягодную массу (ее должно получиться примерно литровая банка) в стеклянную посуду, а затем в ягодную массу добавить мед и тщательно перемешать. Закрыть посуду крышкой и дать настояться в темном месте не менее одной недели.
 

 
Применение: Принимать утром натощак по одной столовой ложке.
 

Отвар калиновой коры (применяется при простудах, при кашле, при ангинах, при лихорадочных состояниях, при ларингитах и как потогонное средство)

 
Понадобится:
  • Сухое растительное сырье (кора калины) — 1 столовая ложка;
  • Горячая кипяченая вода — 250 мл (1 стакан).
 
Приготовление: Сухое растительное сырье (кора калины) тщательно измельчить (например, в ступке), поместить в стеклянную или в эмалированную посуду и залить горячей водой. Посуду с измельченной корой калины поставить на слабый огонь или на водяную баню, накрыть крышкой и томить 10 минут. Тщательно укутать одеялом и настоять в течение двух часов. Затем процедить и растительное сырье тщательно отжать.
 
Применение: Принимать независимо от приема пищи по одной столовой ложке три раза в день.
 

Калиновый чай (при головной боли и при простуде)

 
Понадобится:
  • Свежее растительное сырье (ягоды калины) — 1 столовая ложка;
  • Сахар — по вкусу;
  • Горячая кипяченая вода — 250 мл (1 стакан).
 
Приготовление: Свежие ягоды калины размять в чашке ложкой (ягоды разминаются лучше, если добавить сахар). Залить размятые с сахаром ягоды калины кипятком и дать настояться.
 

 
Применение: Пить независимо от приема пищи один раз в день.
 

Настой из цветков калины (при простуде)

 
Понадобится:
  • Сухое растительное сырье (цветки калины) — 1 столовая ложка;
  • Горячая кипяченая вода — 250 мл (1 стакан).
 
Приготовление: Сухое растительное сырье (цветки калины) поместить в стеклянную или в эмалированную посуду и залить кипящей водой. Посуду накрыть крышкой и тщательно укутать одеялом; настоять в течение часа. Затем процедить и растительное сырье тщательно отжать.
 
Применение: Принимать независимо от приема пищи по одному стакану три раза в день.
 

 

Сок калины при кожных заболеваниях

 
Понадобится:
  • Свежее растительное сырье (ягоды калины) — по необходимости.
 
Приготовление: из свежих ягод калины отжать сок. Калиновый сок можно заморозить в формочках для приготовления льда и затем пользоваться таким калиновым льдом.
 
Применения: Смазывать свежим калиновым соком пораженные участки кожи при угревой сыпи, при экземе и при лишаях. Повторять процедуру один-два раза в день. Смывать калиновый сок с кожи теплой водой без применения мыла. Затем кожу смазать питательным кремом.
 

Отвар ягод калины с медом (при хроническом кашле)

отвар калины с медом от кашля
 
Понадобится:
  • Сухое растительное сырье (сухие ягоды калины) — 1 стакан;
  • Мед натуральный — 3 столовые ложки;
  • Горячая кипяченая вода — 1000 мл (1 литр).
 
Приготовление: Сухое растительное сырье (ягоды калины) поместить в стеклянную или в эмалированную посуду и залить кипящей водой. Посуду с измельченными ягодами калины поставить на слабый огонь или на водяную баню, накрыть крышкой и томить 10 минут. Затем процедить и тщательно отжать растительное сырье. Добавить мед и тщательно размешать.
 
Применение: Принимать независимо от приема пищи по половине стакана до четырех раз в день.
 

Противопоказания для применения отваров и настоев калины

 
Как и любое лекарственное средство, любой из лекарственных настоев и отваров калины (независимо от других компонентов) имеет противопоказания.
 
  1. Во-первых, любые препараты из калины нельзя принимать при индивидуальной непереносимости этого растения.
  2. Во-вторых, в состав многих лекарственных средств из калины входит мед, поэтому следует учитывать возможные аллергические реакции на продукты пчеловодства.
  3. В-третьих, калиновые чаи, настойки и отвары противопоказаны при беременности в любом триместре.
  4. В-четвертых, калина способна понижать артериальное давление, поэтому противопоказана при диагностированной гипотензии и при склонности к понижению артериального давления.
  5. В-пятых, калина противопоказана для людей, у которых повышена свертываемость крови, а также для людей, которые склонны к образованию тромбов.
  6. В-шестых, поскольку калина содержит большое количество пуринов, она противопоказана для людей с заболеваниями почек и для больных подагрой.
 
Внимание! Перед началом приема любых препаратов калины по поводу любого заболевания необходима консультация лечащего врача, который уточнит противопоказания и возможные взаимодействия с другими препаратами, которые принимаются в этот период.
 

Калина и красота

 
Калина давно и хорошо известна как замечательное косметическое средство с тонизирующими и восстанавливающими свойствами и используется при изготовлении косметических средств известных торговых марок.
 
Однако для ухода за своей внешностью можно использовать и натуральную калину, приготовив из нее маски, которые будут способствовать омоложению кожи.
 

Маска из калины (питательная, для сухой кожи)

 
Понадобится:
  • Ягоды калины свежие — 1 столовая ложка;
  • Кипяток — 2 столовые ложки;
  • Творог — 1 столовая ложка;
  • Сметана или сливки — 1 столовая ложка.
 
Приготовление: Ягоды калины высыпать в стеклянную или в эмалированную посуду и залить кипятком. Настоять несколько минут, а затем растереть. Добавить творог и сметану или сливки. Все тщательно перемешать, добиваясь однородности.
 
Применение: Нанести маску на предварительно очищенную кожу лица на 15–20 минут. Смыть теплой проточной водой без применения мыла. Кожу промокнуть мягкой салфеткой и смазать питательным кремом.
 

Калиновый сок для увядающей кожи

 применение калинового сока для кожи
 
Понадобится:
  • Ягоды калины свежие — 1 столовая ложка.
 
Приготовление: Ягоды калины тщательно помыть и ошпарить кипятком, а затем выложить в стеклянную или эмалированную посуду и выдавить из них сок при помощи ложки.
 
Применение: Нанести сок на предварительно очищенную кожу лица и оставить на всю ночь (если кожа не очень сухая). Чтобы сок калины не испортил постельное белье, наволочку лучше укрыть старым полотенцем. Если кожа сухая, сок следует оставлять на коже не более двух часов. Смывать сок следует теплой проточной водой без применения мыла. Кожу промокнуть мягкой салфеткой и смазать питательным кремом.
 

Калиновая маска для отбеливания кожи лица

 маска из калины для лица
 
Понадобится:
  • Ягоды калины свежие — 1 столовая ложка;
  • Белок одного яйца.
 
Приготовление: Ягоды калины тщательно помыть и ошпарить кипятком, выложить в стеклянную или в эмалированную посуду и выдавить из них сок при помощи ложки. Затем в отдельной посуде взбить яичный белок до образования пышной пены. Белковую пену смешать с калиновым соком и тщательно перемешать до образования однородной массы.
 
Применение: Нанести маску на предварительно очищенную кожу лица и оставить на 15–20 минут. Смывать маску следует теплой проточной водой без применения мыла. Кожу промокнуть мягкой салфеткой и смазать питательным кремом.
 

Выводы

 
…Обычный куст, который растет у каждого озера или у каждого болота и который есть почти возле каждого сельского жилища. Красные ягоды, которые алеют до самых лютых морозов и только потом начинают чернеть и съеживаться, но не теряют при этом своей чудесной силы. Куст, который лечит весь и всегда — зимой годится кора, весной пригодятся цветы, а в конце лета и осенью дозревают ягоды…
 
Ни одна свадьба даже не мыслится без калины, ни одно празднование Дня Пресвятой Троицы или Покрова Пресвятой Богородицы не обходятся без калины! А уж сколько легенд о калине сложено — мало какое растение в мире может потягаться с калиной даже в этом. Но не только красивые кусты, в которых очень любят селиться голосистые соловьи, не только резные листья и горько-кровавые ягоды привлекают к калине людей.
 
Калина — действительно настоящий оберег, поскольку она и для профилактики многих заболеваний незаменима, и от множества болезней спасет. И раны заживит, и душу успокоит, и красоту на долгие годы сохранит — все может калина, храня человека от бед и напастей.
Оценка 4.7 из 5 Голосов: 12

Интересные статьи

Комментарии

Надежда 25 сентября 2014, 12:14
Я делаю варенье из калины) Очень вкусно и полезно!
Екатерина Абузова 28 июня 2014, 01:53

Издавна во всех песнях поют про калину, про ее целебные свойства и невероятно красивые ягоды... у многих бабушек, есть калина в различном виде и применяется для лечения многих заболеваний!
По этому знайте, что по настоящему полезные для красоты и здоровья Вашего организма не обязательно то, что продается в аптеках... а натуральные ягоды, такие как калина.
Я вот пью калину с медом в качестве чая... и поверьте - калиновый чай отличный профилактический напиток! Для приготовления делаю специальное калиновое варенье, которое добавляю в кипяток 2 ложки на стакан воды.
Очень вкусно и полезно!