Диеты, препараты для похудания, советы мам и экспертов по снижению веса.
Всего тем в разделе: 213

Диета Дюкана

Диета Дюкана для похуденияДля многих тема диет очень важна и злободневна. Перелистывая страницу за страницей в многоликом интернете, мы находим их множество. Есть диеты на несколько дней, а есть и на недели, а то и месяцы. Есть белковые, углеводные, овощные, фруктовые. В общем, перечислять, только времени займет массу.

 

Какую выбрать, на какой остановиться? Этим вопросом задаются многие из нас. Очень важным критерием при выборе диеты, пожалуй, является то, кем она разработана. Так вот, так называемая, Дюкан диета, разработана именно доктором, который многие годы своей практики посвятил диетологии.

 

Немного истории

 
Молодой медик Пьер Дюкан, после окончания университета, решил использовать свои знания в области медицины, которая называется неврологией. Несколько лет работы увенчались довольно успешными научными трудами, благодарными пациентами. Но случай  одного из пациентов, который долгое время боролся с ожирением и не мог одолеть это заболевание, насколько его взволновал, что он решил помочь ему в этом вопросе. Действуя, можно сказать, по наитию, Дюкан все - таки добился того, что больной похудел на несколько килограмм. И это было первым положительным результатом за многие годы борьбы пациента с избыточным весом.
 
Встречу эту можно назвать судьбоносной. Ведь именно после нее, Пьер Дюкан начал всерьез заниматься диетологией. Им и разработана потрясающая методика, которая многим принесла освобождение от лишнего веса, вернула уверенность в силах своих, восстановила здоровье. А книга Дюкана «Я не умею худеть» не только произвела фурор в мире диетологии, но, что прежде всего, помогает людям, которые долгое время не могли устранить проблему лишних килограммов.
 

Главные этапы и фазы диеты Дюкана

 
Свою методику известный диетолог французский, построил на основных четырех этапах, пройдя которые пациент забудет, что такое лишний вес, на всю жизнь. Ознакомившись с методикой, начинаешь понимать, что действительно, этап за этапом, постепенно вводя в свой рацион, как предлагает автор, 72 продукта насыщенных белками и 28 овощей, фигура становится все стройнее и вскоре вообще станет вашей визитной карточкой.
 

Этап первый

 
И так, первый этап или, как его еще называют, фаза – это атака. Настоящая, можно сказать, борьба с весом избыточным, начинается с нападения, когда вы отказываетесь от своих предпочтений в еде и включаете в свой рацион в основном пищу белковую. На завтрак в такие дни можно делать омлет из трех яичных белков и обезжиренного молока, съедать кусочек нежирной рыбы отваренной, выпивать чашку кофе или же чая.
 
Обед будет состоять из мяса курицы или говядины, запеченных или отваренных. На полдник позволим любые морепродукты и кусочек нежирного сыра. Ужин вполне съедобный и сытный – это рыба и что - то из молочных продуктов. Можно нежирный йогурт или кефир. Первый этап длиться от трех до десяти дней.
 

Этап второй

 
Второй этап, автор методики назвал – круиз. Иначе его можно еще назвать - чередование. В этот период к продуктам, которые насыщены белками, добавляют овощи. Причем, готовить их можно по-разному: запекать, варить, тушить. В сыром виде тоже можно употреблять. Рекомендовано чередовать рацион через три, четыре или пять дней. Еще в меню обязательно должны входить отруби. Пару столовых ложек овсяных отрубей каждый день, по мнению автора, помогут организму бороться с лишним весом.
 

Этап третий

                      

На третьем этапе, который образно называется консолидация или закрепление, автор методики добавляет к рациону некоторые из тех продуктов, которые человек ел до диеты. Так что раза два в неделю можно будет включать в меню хлеб, рис, картофель, фрукты, масло растительное. Все эти, так сказать, излишества, допускаются только в небольшом количестве.
 
меню диеты Дюкана
 
На этом этапе на завтрак, например, можно съесть 200 грамм творога или стакан йогурта, кусок мяса отваренного, вареное яйцо и чай без сахара. На обед запекаем рыбу и тушим овощи. Дополняем стаканом чая или кофе. За ужином свежий овощной суп и мясо – гриль, помогут утолить голод сполна. Не отказываемся и от отрубей. Даже наоборот, увеличиваем их употребление до 2,5 ложек столовых в сутки.
 
Продолжительность фазы закрепления, будет зависеть от количества того веса, который удалось сбросить за весь период. Причем, на каждый килограмм приходится 10 дней третьей фазы. Так что если вы сбросили 3 кг, то минимум месяц должен длиться этап консолидации.
 

Этап четвертый

 
Этот этап или фазу, называют словом - стабилизация. И не зря. Ведь на этой последней четвертой фазе в рацион разрешено включать все. Ограничения и запреты снимаются при условии, что будут выполняться некоторые правила. Первое – один раз в неделю посвящаем продуктам, насыщенным белками. Второе – каждый день в рационе должны быть овсяные отруби (3 столовых ложки). Третье – физическая активность.
 
Надо заменить поездки на транспорте и на лифте, конечно же, там где это можно и удобно, прогулками пешком.
 
По мнению автора методики доктора Дюкана, такие нехитрые правила и 100 продуктов, которые мы введем в свой рацион питания, дадут возможность выглядеть всегда стройными и подтянутыми, и чувствовать себя здоровыми и полными сил.
 
А какие результаты достигли Вы на данной диете?
Оценка 4.6 из 5 Голосов: 1

Интересные статьи

Комментарии