Диеты, препараты для похудания, советы мам и экспертов по снижению веса.
Всего тем в разделе: 213

Диета при подагре

рациона питания при подагреМожно сказать, что заболевание, которое называется подагра, одно из старейших, описанных в медицине. Еще Гиппократ, в V веке до нашей эры, описал симптомы этой болезни. Он и дал ей такое название. Если перевести с греческого, то обозначает оно «нога в капкане». Из-за того, что в былые времена подагрой страдали только люди богатые, в народе ее называли «болезнью королей». Александр Македонский, Петр I, Чарльз Дарвин, Исаак Ньютон – эти известные фамилии тому подтверждение.

 
В наше время диагностика проводится обширная, и диагноз может поставить врач, только после обследования. Если подагра обнаружена на ранней стадии, то развитие заболевания можно приостановить. Излечить его полностью, к сожалению, невозможно.
 
Так что если у вас ночью или под утро периодически появляются острые боли в суставах стопы, они распухают, краснеет кожа над болезненным местом, немедленно обратитесь к специалисту – ревматологу. Заболевание это может поражать и суставы коленные, и суставы кистей рук, другие суставные соединения. Чем раньше вы его диагностируете и начнете лечение, тем эффективнее это лечение будет.
 
Одним из важнейших методов борьбы с этим заболеванием, является диета. Благодаря ей, можно даже в период обострения, когда человек терпит невыносимую боль, облегчить его страдания.
 

Специфика диеты при подагре

                                    

Поскольку причиной болезни является нарушение в организме мочекислого обмена, то комплекс лечения направляется на его восстановление. Если обмен не восстановить, то излишки мочевой кислоты в виде урата натрия откладываются во внутренних органах и тканях опорно-двигательного аппарата, вызывая там воспалительные процессы.
 
При лечении подагры применяется целый комплекс мероприятий. Медикаментозное лечение, физиотерапевтические процедуры и соответствующая диета, вот те основные методы, которые очень эффективно действуют при лечении заболевания.
 
Диете отводится очень важное место. Специфика ее заключается в том, что из рациона надо исключить некоторые продукты. В период обострения нельзя мясные и рыбные блюда. Желательно через день делать разгрузочные дни. Они могут быть фруктово–овощными (1,5 кг разрешенных плодов), молочные, кефирные (1 – 2 л) или творожено – кефирные (500 мл кефира, 400 г творога). При такой диете повышается растворимость мочевой кислоты и ее вывод из организма.
 
Когда приступы проходят, можно вернуть мясные и рыбные блюда, только в виде запеченном, отваренном или приготовленном на пару. Отваривать и запекать можно цельные куски мяса и рыбы, а на пару готовить котлеты, тефтели. Такие блюда в вашем меню могут быть не больше трех раз в неделю.
 
Очень важно придерживаться определенного водного режима. Выпивая 2 или 3 литра воды в день, можно облегчить состояние больного даже во время обострения. Воду лучше пить за час до приема пищи. В остальные дни надо выпивать не менее 2 л жидкости в виде компотов, морсов, щелочной минеральной воды или чая.
 
Противопоказано при заболевании подагрой голодание. Это может вызвать повышение мочевой кислоты, что спровоцирует очередной приступ. Переедать тоже нельзя. Чтобы этого избежать, кушать надо часто, но маленькими порциями. Свой вес надо держать в норме.
 

Запрещенные продукты при подагре

 

Так называемая диета №6 – это тот рацион питания, который надо выдерживать при данном заболевании. Есть продукты, которые надо ограничить в своем рационе. А есть и те, от которых надо отказаться полностью.
 
 
Запрещенные продукты:
 
  • субпродукты (язык, почки, сердце, печень, мозги);                               
  • мясо (свинина, молодых животных, голову животного, ноги);             
  • бульоны (грибные, куриные, мясные, рыбные);                                    
  • копчености мясные, рыбные;                                                                   
  • мясные экстракты;                                                                                    
  • рыба (жирных сортов), соленая;                                                             
  • консервы рыбные (кильки, сардины, шпроты, сельдь, анчоусы);
  • икра рыбная;                                                
  • жиры (животного происхождения)                                         
  • сыры (соленых и острых сортов);
  • бобовые (горох, чечевица, соя, фасоль, бобы);
  • овощи (цветная капуста, редька, редис);                                 
  • щавель, листовой салат;
  • фрукты, ягоды (виноград, инжир, малина);   
  • кондитерские изделия (торты кремовые, пирожные);
  • шоколад;
  • пряности (горчица, перец, хрен);        
  • кофе, крепкий чай, какао;
  • спиртные напитки, в том числе и пиво.
 
Продукты, которые перечислены в списке, надо исключить из своего рациона больному подагрой независимо от самочувствия.
 

Разрешенные продукты

 
Прочтя предыдущий весьма объемный список, можно подумать, что от всего вкусненького придется отказаться. Но ведь наши вкусы, это, скорей всего, привычки, которые мы сами и можем изменить. Список тех продуктов, которые можно включить в рацион питания больного подагрой, тоже весьма внушительный. И из него можно составить полезное, сбалансированное и вполне съедобное меню.
 
И так, разрешено:
 
  • мясо (кролик, курица, индейка);
  • рыба (нежирных сортов)
  • морепродукты (креветки, кальмары);
  • крупы (гречка, рис, пшено, овсянка, пшеничная);
  • макаронные изделия;
  • хлеб (белый, черный);
  • яйца куриные;
  • овощи (огурцы, кабачки, капуста белокочанная, баклажаны, морковь, картошка, свекла);
  • лук репчатый, чеснок, укроп;
  • фрукты (яблоки зеленые, цитрусовые, дыня, арбуз, авокадо, груши, персики, абрикос);
  • ягоды все кроме малины и винограда;
  • сухофрукты (кроме изюма);
  • сладости (конфеты не шоколадные, мармелад, зефир, пастила, варенье);
  • мед;
  • орехи (кедровые, миндаль, грецкие, фундук), семечки;
  • напитки (компоты, морсы, квас, соки без консервантов, некрепки чай с лимоном);
  • отвары (шиповника, пшеничных отрубей);
  • кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог, сметана);
  • молоко (в каше или в чае, в  кофе);
  • первые блюда (не на бульоне);
  • растительное масло (желательно оливковое).
 
Очень полезна при заболевании подагрой – земляника. Ее надо включать в свой рацион как можно больше (0,5 – 1 кг в день). Если свежие плоды проблематично купить, это ягода сезонная, то можно приготовить чай из сухих плодов и листьев этого целебного растения. Их надо заваривать в пропорции 3 г сухого продукта на 400 мл воды. Пить вместо чая обычного и по несколько чашек на день. Еще рекомендуют пить чаи яблочные. Заваривать надо не все яблоко, а только зеленую кожуру. Такой напиток, способствует выведению кислоты мочевой из организма и препятствует ее излишнему образованию.
 

Некоторые ограничения и разгрузочное меню

 
Чтобы еще больше разнообразить свой рацион, в меню можно включать и другие продукты, но с некоторыми ограничениями. Так, например, иногда можно позволить вареные колбасные изделия, сосиски и сало. Из фруктов - сливы, а любимый многими помидор - всего 2 – 3 штучки в день. Соль употреблять, уже подсаливая готовое блюдо. Маринады, соленья, грибы тоже не являются исключением. Ешьте, на здоровье, только в небольшом количестве. Если очень захотите булку, намазанную сливочным маслом, то помните о своей талии. Большого вреда, если съесть ее немножко, больному подагрой она не принесет, а вот талия пострадает.
 
Больные подагрой, очень часто страдают еще и от лишнего веса. Чтобы избавиться от ненужных килограмм, надо уменьшить порции, которые вы обычно съедаете, соблюдая диету №6. Помогают и разгрузочные дни.
 
Примерное меню разгрузочного дня может выглядеть так:
 
  • завтракаем яблоками (3 шт.) и кефиром (1 ст.);
  • обедаем – творог (350 г), огурцы (3 шт.), компот из сухофруктов (1 ст.);
  • полдник – арбуз (2 дольки), яблоки (2 шт.);
  • ужин (1-й) – творог (150 г), огурцы (3 шт.), яблоки (1 шт.);
  • ужин (2-й) – яблоки (2 шт.), кефир (1 ст.).
 
Мы все, конечно же, знаем, что профилактика болезни – это лучший вариант ее лечения. Поэтому и здоровому человеку надо обратить внимание на данные рекомендации. Пусть не так строго, но ограничивайте себя от некоторых излишеств, занимайтесь любым видом спорта или просто чаще на свежем воздухе гуляйте. И будьте здоровы!
Оценка 4.6 из 5 Голосов: 46

Интересные статьи

Комментарии

Гость 5 июля 2016, 19:43

Ни в коем случае не пейте таблетки для похудения Лида - страшно вредные! С наркотиком! Бьют по всему организму! Ночами не спишь, через некоторое время прыщи по всему лицу вылезли. Врач меня чуть не убил потом за них! НЕ ТРАВИТЕСЬ!

Алла 11 ноября 2015, 13:37

Здравствуйте! У моей мамы тоже была косточка на ноге. Покупала ей шину, фирмы Hallux, по-моему. Слава Богу, хромать перестала.

Белла 11 апреля 2015, 14:56

У меня после приёма капсул Лида Плюс не было побочных и организм в порядке, при всём этом я похудела на 10 кг. всего за месяц и курс приёма ещё не закончила ведь он рассчитан на 40 дней.