Диеты, препараты для похудания, советы мам и экспертов по снижению веса.
Всего тем в разделе: 213

Курица для похудения

Таня
20 января 2014   •  Диеты
В нашем современном мире избыточный вес является одной из самых глобальных проблем. Средств для похудения и разнообразных диет существует просто-таки огромное множество, однако не все могут их придерживаться, поскольку, например, мясоеды не представляют своей жизни без блюд из мяса.
 
диета куриная грудка
 
Все потому, что практически все диетические меню основываются на отказе от мяса и сладкого, то есть от белков и углеводов. С другой стороны, полностью исключая из рациона эти вещества, можно нанести серьезный ущерб своему организму.
 
Так что, без них уж точно не обойтись, а, к примеру, можно заменить мясные продукты употреблением курицы. Как же сбалансированно питаться, постройнеть и при этом отлично себя чувствовать? Давайте разберемся.
 

Диетическая польза от куриного мяса

 
Куриное мясо — это весьма диетический продукт. Оно содержит такие микроэлементы, как фосфор, магний, медь, селен, медь, железо,  кальций, а также витамины А, Е и группы В. Чтобы все эти полезности сохранились, мясо курицы надо охлаждать, а не замораживать.
 
Известно, что 204 ККал содержатся в 100 г отварного куриного мяса. На порядок меньше в курином филе — 170 ККал. А вот количество жиров в курице невелико: только 8,8 г. Кроме того, можно есть куриные крылышки, однако, предварительно сняв шкурку, поскольку она имеет большую калорийность. К слову сказать, лучше всего куриное мясо усваивается со свежими овощами.
 

 

Блюда из курицы: просто, вкусно, питательно, полезно

 

Куриные филешки, приготовленные в мультиварке:

 
Понадобится для маринада:

 
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. красного вина
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • приправа
 
Это блюдо получается весьма вкусным и сочным — благодаря ломтикам помидора и невероятно ароматным — посредством базилика.
 
Нужно взять не очень большую куриную грудку — она должна свободно помещаться в вашу мультиварку. Естественно, предварительно ее нужно помыть, а также замариновать. Филе натирают этой смесью и оставляют где-то на полчаса, чтобы хорошо промариновалось.
 
Дальше все еще проще: кладут грудку в мультиварку, ставят пекут 40 минут. После отключения таймера мясо следует перевернуть и доготовить.
 

Томатные куриные грудки с базиликом

 
Понадобится:
 
  • 2 помидора (желательно мягких);
  • базилик;
  • 2 куриных филе;
  • соль и перец — по вкусу.
 
Нужно куриное филе  промыть и посушить бумажными полотенцами. Затем каждое филе следует осторожно разрезать в середине, куда потом вкладывают кольца помидоров и листья базилика.
 
Чтобы изделие не распалось, филе закалывают зубочистками. На разогретую сковороду наливают немного растительного масла и с каждой стороны обжаривают где-то по 5 минут куриные грудки.
 
В результате мясо станет матовым, утратит розовый оттенок.
 

Курино-сырный суп

 
Понадобится:
 
  • 400 г любого мяса курицы;
  • лавровый лист;
  • 1  небольшая морковь;
  • зелень;
  • 180 г потертого расплавленного сыра;
  • 2 л воды либо куриного бульона;
  • соль и перец — по вкусу.
 
Филе хорошо промыть и измельчить небольшими кубиками. Потом почистить морковь и картофель, морковь режем полукольцами, картофель — кубиками.
 
На хорошо  разогретой сковороде обжариваем куриное мясо на слабом огне на оливковом масле. В то же время доводим бульон либо воду до кипения, кладем в него филе и лавровый лист, а также перец и еще столько же варим на небольшом огне, потом кладем в него овощи и довариваем.
 

 
Убедившись, что овощи сварились, сверху насыпаем сплавленный сыр, перемешиваем, солим и перчим, мелко рубим зелень, добавляем, опять перемешиваем, убираем с огня. Ждем, пока остынет, подаем на стол.
 
Приятного аппетита!
Оценка 4.5 из 5 Голосов: 50

Интересные статьи

Комментарии

Регина 11 апреля 2015, 14:29

Вы наверное подумаете что я дурочка раз принимаю капсулы для похудения, но пила капсулы Лида Плюс и достигла эффекта в минус 11 кг., а вы можете и дальше пугаться побочных эффектов, которых не существует в данном препарате.

Мария 25 сентября 2014, 11:17
Да, Антон, мы тоже Нашу рябу как-то покупали, потом перешли на Петелинку. А еще суперские у петелинки котлетки из куриного филе конечно) тоже рекомендую. Кстати, будет полезно и детишкам и школьникам, курица же отлично способствует развитию детского организма.
Регина 18 апреля 2014, 15:14
Такие вкусные рецепты, аж слюньки потекли :) Я тоже чаще всего именно курочку кушаю, на майские шашлыки тоже из нее буде делать. Жирное все давно исключила вместе с мучным, но похудеть особо не удавалось. Начитавшись отзывов XLS Medical добавила его. Так что курица у меня для удовольствия, а для похудения - XLS.
Антон 21 января 2014, 11:31

Для меня куриное мясо в любом виде вкусное. Данная диета очень подходит для скидывания лишнего веса. Люблю кушать с овощами куриное мясо (вот только покупаю "Нашу Рябу"). По сравнению с домашней курочкой покупное куриное мясо в готовом виде отличается (как по вкусу, так и по длительности приготовления).
Если у кого есть возможность покупать свежую курочку в селе у бабушки - то лучше кушать такое мясо. В нем и пользы больше так как оно натуральнее и без химии.
Занимайтесь спортом и ведите здоровый образ жизни! Это будет можно всегда и для каждого!
Удачи Вам в похудении!