Диеты, препараты для похудания, советы мам и экспертов по снижению веса.
Всего тем в разделе: 213

Меню для фазы № 2 метода Монтиньяка

меню для фазы №2Подытожим самые основные принципы для фазы №2.

В этой фазе в порядке исключения вы вполне можете допускать сочетание некоторых «плохих» углеводов с липидами, но уж тогда обязательно сопровождайте такую еду клетчаткой, к примеру, зеленым салатом.

 

  • Совершенно не ешьте сахар, или сахарный песок, а так же мед, варенье и конечно конфеты. Употребляйте вместо этого сахарозаменители.
  • Если притом вы все-таки едите какие-то «плохие» углеводы, даже если эпизодически, старайтесь не злоупотреблять ими.
  • Постарайтесь возобновить максимальное потребление бобовых и так же  цельных продуктов.
  • Продолжайте обязательно есть за завтраком хлеб именно  из муки грубого помола. Причем за обедом и ужином такой  хлеб можно будет, есть, только лишь с сыром.
  • Избегайте абсолютно всех соусов или хотя бы убедитесь, что в них совершенно нет муки.
  • Всегда заменяйте масло любым растительным маргарином, в особенности за завтраком.
  • Пейте только снятое молоко.
  • Обязательно ешьте как можно  больше рыбы и всегда отдавайте предпочтение именно «хорошим» липидам, с тем лишь, чтобы предупредить все сердечнососудистые заболевания.
  • Кроме того будьте крайне осторожны с десертами, в себе  содержащими сахар. Ешьте обычную, свежую клубнику, малину и так же чернику.
  • Можете вполне есть шоколад, или щербеты, а так же мороженое и сбитые сливки, но при этом не злоупотребляйте ими слишком.
  • Избегайте любой выпечки, содержащей в себе муку, жиры и, конечно же,  сахар.
  • Предпочитайте любые муссы из фруктов и так же из яиц или любой несладкий крем.
  • Совершенно не пейте алкоголь именно на голодный желудок.
  • Никогда не пейте аперитивы. Ну, только в самых исключительных случаях. Непосредственно перед обедом отдайте предпочтение любому сухому вину или даже шампанскому, но обязательно предварительно съешьте салат, приготовленный из свежих овощей, а так, же сыр, кусочек колбасы или, же крабовую палочку.
  • Непосредственно во время еды всегда пейте воду или же вино, но при этом не больше чем полбутылки в день. Совершенно не пейте воду, если допустим, вы пьете вино.
  • Кроме того пейте воду непосредственно между приемами пищи (причем приблизительно полтора литра в один день).
  • Обязательно поешьте, прежде чем непосредственно приступить к вину.
  • Кроме того не пейте шипучие напитки, к примеру колу или лимонады.
  • Продолжайте постоянно пить кофе без кофеина, или допустим слабый кофе, или травяной чай.
  • Все отклонения от данной методики равномерно распределяйте непосредственно на все приемы пищи.

 

Приблизительное меню для фазы № 2


(подходит для поддержания веса и правильной балансировки неуравновешенности)

В день 1-й

На завтрак:

Подойдут любые фрукты, а кроме того вполне можно будет позволить себе  хлеб из муки именно грубого помола и плюс к нему джем естественно без сахара.
Добавить ко всему можно будет легкий маргарин.
В качестве напитков подойдет декофеинизированный кофе (или д/к кофе), а так же снятое молоко.

На обед:
Прекрасно подходит авокадо под соусом (смешать растительное масло и любую уксусную заправку).
Кроме того можно будет себе позволить бифштекс с зеленой стручковой фасолью.
В качестве десерта –  крем-брюле*.
По желанию можно позволить себе 2 бокала вина*.

На ужин:
Прекрасно подходит любой овощной суп.
В дополнение к нему можно будет себе позволить омлет с грибами.
Добавить ко всему можно будет зеленый салат, а так же  обезжиренный творог.
В качестве питья –  только вода

* - это совсем небольшое отклонение данной от диеты.

Во второй день:

На завтрак:
Прекрасно подходит апельсиновый сок (причем именно домашний)
В дополнение к нему можно будет себе позволить один круассан и плюс булочка.**
Вполне допустимо масло сливочное, однако не переусердствовать.
В качестве питья – кофе и плюс к нему молоко *

На обед:
Салат, в котором будут свежие помидоры с огурцами.
Прекрасно подходит на обед рыба в гриле.
В дополнение к ней вполне можно будет себе позволить шпинат и практически любые сыры.
В качестве питья  позвольте себе 1 бокал вина

На ужин:
Подойдут артишоки под специальным соусом (в котором уксус и, конечно же, растительное масло).
В дополнение к этому вполне можно будет себе позволить яичницу, скажем с помидорами.
А так же любой зеленый салат.
В качестве питья  позволительна только вода.

**  – это уже очень значительное отклонение от данной диеты.

В третий день:

На завтрак:
Подойдут  замечательно любые фрукты.
А так же прекрасно подходит хлеб обязательно из муки именно грубого помола.
В дополнение к этому вполне можно будет себе позволить совсем легкое масло. *
В качестве питья   позволителен д/к кофе, или же снятое молоко.

На обед:
В качестве аперитива: прекрасно подойдет  1 бокал именно белого вина.*
Как основное блюдо прекрасно подходит копченая семга.
А вот в дополнение к ней можно будет себе позволить запеченную в духовом шкафу баранью ножку с фасолью *.
Допустимы любые сыры.
Сейчас самое время себя побаловать шоколадным муссом *.
И плюс к этому 3 бокала вина, однако не более**.

На ужин:
Прекрасно подходит любой овощной суп.
А вот в дополнение к нему можно будет себе позволить фаршированные помидоры (рецепты см. в Приложении к книге).
Вполне подойдет так же и любой зеленый салат.
Можно добавить ко всему еще и обезжиренный творог.
В качестве питья  подходит только вода

На четвертый день:

На завтрак:
Вполне подойдет обычная яичница.
А допустим к ней любимый многими бекон,
допустима и колбаса.
В качестве питья  прекрасно подходит д/к кофе и плюс к нему молоко.

На обед:
Позвольте себе дюжину жирных устриц.
Кроме того вполне допустимо добавить к этому тунец в гриле лучше с помидорами.
Разрешите себе земляничный песочный торт, но не слишком много.**
В качестве питья  допустимо 2 бокала вашего любимого вина. *

На ужин:
Прекрасно подходит любой овощной суп.
В дополнение к нему можно будет себе позволить цветную капусту, непременно запеченную с сыром.
Кроме того ко всему прекрасно подходит и зеленый салат.
Позволителен йогурт.
В качестве питья  прекрасно подходит только вода

Пятый день (самое большое отступление)

На завтрак:
Прекрасно подходит апельсиновый сок собственного приготовления.
В дополнение к нему можно будет себе позволить сырые злаковые культуры или допустим обезжиренный творог.
В качестве питья  прекрасно подходит не крепкий кофе или же д/к кофе и плюс к нему снятое молоко.

На обед:
Вполне можно будет себя побаловать гусиным паштетом. *
В дополнение к нему можно будет себе позволить и семгу в гриле лучше, конечно же, со шпинатом.
В качестве десерта позволительно съесть жидкий горький шоколад. **
А вот в качестве питья  допустимы 3 бокала вина. **

На ужин:
Прекрасно подходит любое сырное суфле.
В дополнение к нему можно будет себе позволить вареную малосоленую свинину желательно с чечевицей. **
Так же подходят и любые сыры.
Вполне можно будет разрешить себе взбитые яичные белки.*
В качестве питья  допустимо выпить 3 бокала вина.
(Надо заметить, что именно этот день должен быть совершенно нетипичен. Он показывает некие пределы все возможных — желательно очень редких — отступлений, в особенности в количестве употребляемого вина.)

На шестой день (это день возвращения в фазу № 1, для того чтобы снять негативный эффект после 5-го дня)

На завтрак:
Прекрасно подходит хлеб естественно из муки грубого помола.
В дополнение к нему можно будет себе позволить только обезжиренный творог.
В качестве питья  подходит только д/к кофе и плюс к нему снятое молоко.

На обед:
Замечательно подойдет салат, в котором будут огурцы, грибы, и допустим редис.
Кроме того прекрасно подходит сайда, запеченная именно в томатном соусе.
В качестве питья  подходит только вода, слабый чай или же просто травяной чай.

На ужин:
Подойдет любой овощной суп.
В дополнение к нему можно будет себе позволить, скажем, ветчину.
Кроме того обязательно добавить зеленый салат.
Вполне допустим йогурт.

На седьмой день:

На завтрак:
Прекрасно подходит хлеб непременно из муки именно грубого помола.
Кроме того можно будет съесть еще и обезжиренный творог.
В качестве питья  подходит д/к кофе.
А так же снятое молоко.

На обед:
Вполне допустим салат из цикория.
А вот в дополнение к нему можно будет себе позволить один антрекот с зеленой фасолью.
На десерт прекрасно подходит свежая клубника.
В качестве питья  допустим 1 бокал вина. *

На ужин:
Только фрукты, среди которых 1 апельсин, 1 яблоко, а так же 1 груша, и допустим 150 грамм клубники, малины или скажем ежевики.
В качестве питья  только лишь вода.

В восьмой день

На завтрак:
Прекрасно подходит тот же хлеб из муки обязательно грубого помола.
А к нему допустимо легкое масло.
В качестве питья  только д/к кофе или же снятое молоко.

На обед:
Побалуйте себя замечательным креветочным коктейлем.
В дополнение к нему можно будет себе позволить печеный тунец, скажем с баклажанами.
А кроме того и зеленый салат.
Позволительны любые сыры.
В качестве питья  позволительно 2 бокала вина. *

На ужин:
Только лишь густой овощной суп.
А вот в дополнение к нему можно будет себе позволить, скажем, чечевицу.
На десерт подходит свежая клубника.
А вот в качестве питья не более чем  1 бокал вина.

Оценка 4.8 из 5 Голосов: 58

Интересные статьи

Комментарии

Ольга 7 декабря 2016, 18:53

Интересное меню. Разнообразное и вполне приемлемое. Но, к сожалению, не для моей зарплаты. Я думаю можно некоторые продукты просто заменить другими. Оригинальные рецепты требуют таких продуктов, которые в наших краях вовсе не найти.