Диеты, препараты для похудания, советы мам и экспертов по снижению веса.
Всего тем в разделе: 213

Поздний ужин - все за и против

Таня
17 декабря 2012   •  Диеты

Поздний ужин и полнотаО позднем ужине дискуссии не утихают вот уже много лет. И не стоит думать, что все врачи против того, чтобы человек принимал пищу после 6 вечера. Есть и очень рьяные защитники такого позднего перекуса. И, как это ни странно, правы и те, и другие. Но как же так? Сейчас выясним.


Почему стоит ужинать?

 

  1. Именно ужин помогает человеку запастись полезными веществами, которые защитят его от болезней и помогут бороться с неблагоприятными факторами нашего мира.
     
  2. Ужин – это самый настоящий антидепрессант. Приём лёгкой пищи за 2 – 3 часа до сна веса не прибавит, а вот настроение поднимет, да и дневное негативное напряжение прекрасно снимет. 
     
  3. Ужин помогает избежать работы желудочно-кишечного тракта «вхолостую». А ведь это невероятно важно, так как именно длительное отсутствие пищи в желудке приводит к развитию гастрита и язвы. И об этом должны знать те, кто не ест после 6 часов вечера.
     
  4. Хороший лёгкий ужин без переедания обеспечивает человеку хороший психологический настрой и крепкий сон. В голодном состоянии ни о чём, кроме еды, человек думать не может. 
     
  5. Семейный ужин – это то, что на самом деле сплачивает семью и то, от чего отказываться всё же не стоит никогда.

 

Почему ужинать не стоит?

 

  1. Ночью способен работать только желудок, которому волей-неволей приходится перерабатывать то, что в него попало за ужином. А вот двенадцатипёрстная кишка «спит». И поэтому попавшая в неё переваренная пища залёживается. Пища не переваривается в нормальном режиме, не вырабатываются ферменты в желчном пузыре, а это приводит к развитию камней, панкреатиту и диабету 1 типа. 
     
  2. Поздний ужин не способствует похудению и заставляет человека раньше стареть.
     
  3. Плотный ужин же способен вызвать бессонницу и нарушает выработку гормона мелатонина. Из-за этого нарушения у человека может развиться гипертония и ишемическая болезнь сердца.


Если человек всё же считает, что без ужина ему просто не обойтись, то каким он должен быть – этот ужин? Диетологи советуют не ужинать одними только овощами и фруктами. В них содержится просто огромное количество глюкозы, а при её повышенном содержании в крови организм начинает чувствовать себя голодным. Не стоит и переусердствовать с ужином. Его калорийность не должна быть больше 400 калорий, а порция должна быть в половину меньше обеденной порции еды. Идеальный вариант – это варёное или приготовленное на пору нежирное мясо и овощной гарнир.

 

В Европе считается, что от ужина до завтрака должно пройти 9 часов. Но если это время увеличивается до 12 часов, то у человека в несколько раз повышается риск развития таких заболеваний, как гастрит и язвы желудка. 


Так что ужинать или нет – решать должен сам человек. Но стоит отметить, что, например, мужчине не ужинать просто противопоказано. Его организм за день тратит гораздо больше калорий, чем женский, а отсутствие ужина и голодный сон просто испортит ему настроение. Да и одному ужинать не очень-то и весело. Так что женщине непременно стоит составить компанию любимому и съесть хотя бы маложирный творог или выпить йогурт с маленькой булочкой.

 

А Вы кушаете после 6 вечера?

Оценка 4.9 из 5 Голосов: 9

Интересные статьи

Комментарии