Продукты – польза или вред? Об особенностях здорового питания. Какая пища самая полезная для организма, а какая – опасная? О здоровом образе жизни и всей правде о том, что мы кушаем!
Всего тем в разделе: 240

Аминокислоты

Аминокислоты являются основой нашей жизни и представляют собой органические соединения, объединяющие свойства аминов и кислот. Являются полноценной химической единицей, производящей белок, а так как наш человеческий организм состоит из белка, то он соответственно и принимает участие во всех процессах, происходящих в живых организмах.
 
что такое аминокислоты
 
Гормоны и ферменты являются белками и именно им мы обязаны формированию в человеческом теле всех органов, а также и мышц, сухожилий, связок, костей, волос, ногтей. Аминокислоты, по сравнению с белками, являются даже более ценными элементами питания.
 
В нашем организме присутствует два вида аминокислот: заменимые и незаменимые. Первые синтезируются в человеческом организме, вторые – поступают с приемом пищи.  
 
Действие «незаменимых» сродни витаминам. Отсутствие такого вида аминокислот порою заканчивается тяжелой болезнью, а порою и летальным исходом. Повышенная утомляемость, снижение аппетита, ухудшение состояния кожи и выпадение волос -  первые симптомы недостатка в организме аминокислот.
 
Это может реально спровоцировать извлечение их из мышечной ткани, так как необходимо поддерживать работу сердца и мозга, отсюда и ваша апатия и истощение.
 
Употреблять аминокислоты или нет – постоянная тема дискуссий и, по сегодняшний день, единого мнения по этому поводу не существует.    
 

В каких продуктах содержатся аминокислоты?

 
В молочных продуктах и яйцах содержится пролин, который наш организм задействует для выработки коллагена, необходимого строительного материала для костей, кожи, связок и сухожилий.
 
Молоко, яйца, авокадо, миндаль, арахис, бананы, семечки кунжута и тыквы – естественные источники тирозина, от которого зависит работа мозга и наше хорошее настроение. Снижает либидо и повышенную тревожность.
 
Мясо нежирных сортов – самый лучший источник аминокислоты метионин. Избыточное его потребление ухудшает состояние людей с заболеваниями сердца.
 
Рыба и молочные продукы – основные источники таурина.
 
аминокислоты в продуктах питания - амино таблица
 

Какова же польза аминокислот?

 
Самой очевидной пользой является необходимость аминокислот в правильном  формировании организма, поддержании его в нормальном состоянии. Они способствуют усвоению минералов и витаминов.
 
Данные органические соединения вырабатывают:
 
  • антитела, помогающие нашей иммунной системе в борьбе с инфекциями;
  • гемоглобин, доставляющий по клеткам организма кислород;
  • ферменты, помогающие  биохимическим реакциям;
  • гормоны, необходимые для метаболических процессов.
 
Именно они способны замедлить ход  наших биологических часов, сохранить позитивный настрой, продлить молодость и стройную фигуру.
 
Чтобы нарастить мышечную массу и стать сильнее спортсмены принимают аминокислоты.
 
Аригин – незаменимая аминокислота для детей, активно поддерживает иммунную систему, принимает участие в выработке гормонов роста, оказывает заживляющее дествие на раны, а также образует коллаген.
 
Также он поддерживает детородную функцию мужчин и крайне необходим людям, ослабленным после различных болезней.
 
Метионин – снижает уровень холестерина и наделен мощным антиоксидантным свойством. Оказывает благотворное влияние на восстановление тканей почек и печени, при лечении болезни Паркинсона. Является самой распространенной аминокислотой, ее легко можно получить вместе с употреблением продуктов, богатыми протеинами.
 

 
Таурин – активно защищает головной мозг, замедляет  его старение, участвует в снижении массы тела, предупреждает развитие аритмии, помогает иммунитету и участвует в синтезе других аминокислот.
 

Вред аминокислот

 
Неправильное употребление аминокислот может привести к пищевому отравлению.
 
Чрезмерное их употребление может сказаться на работе сердечно - сосудистой системы.
 
Способность быстро накачать различные участки тела может обернуться напрасной затеей, если не следить постоянно за уровнем аминокислот в организме.
 

 
Принимать аминокислотный комплекс не рекомендуется при беременности.  
 
Учитывая огромную пользу аминокислот в целом для организма, необходимо просто быть при их употреблении очень аккуратными и внимательными. К тому же, людям, ведущим здоровый образ жизни и не имеющих проблем со здоровьем аминокислоты способны продлить молодость.
Оценка 4.5 из 5 Голосов: 5

Интересные статьи

Комментарии

Лиза 2 февраля 2015, 21:51
раньше я понятия не имела что такое аминокислоты и зачем они вообще нужны пока подруга врач не объяснила неучу, и рассказала про Полижен. Решила попробовать, и эксперимент удался. Волосы, ногти, кожа стали просто супер, да и в целом чувствую себя бодрячком