Продукты – польза или вред? Об особенностях здорового питания. Какая пища самая полезная для организма, а какая – опасная? О здоровом образе жизни и всей правде о том, что мы кушаем!
Всего тем в разделе: 240

Молоко

Молоко, по сути, является особым уникальным продуктом. Именно с ним сталкивается при рождении каждый человек. Синонимом крепкого здоровья считается во все времена материнское молоко. Мы растем, и постепенно молоко отходит у нас на второй план, а то и вовсе исчезает из нашего рациона.
 
польза и вред молока
 
И, совершенно, необоснованно. Ещё в глубокой древности знали о целительных возможностях молока. Рим, Греция, Древний Египет - именно там активно использовали его при лечении различных болезней. Даже в священном писании Ведах говорится о положительном влиянии молока и на физическое развитие, и на духовное. Возникает логический вопрос - пить или же не пить молоко?
 

Кому оно полезно?

 
Остеопороз - болезнь, при которой молоко является продуктом номер один. Молоко, насыщенное кальцием, который на 97% усваивается нашим организмом, как никакой другой продукт, лучше всего подходит при хрупкости костей.
 

 
Гипертоникам. Обладающее мочегонным эффектом молоко способно снижать давление.
 
При бессоннице рекомендуется выпивать 200 мл за час до сна, желательно с добавлением меда. Аминокислоты фенилаланин и триптофан, содержащиеся в молоке, действуют успокаивающе на нервную систему и способствуют быстрому засыпанию.
 
Иммуноглобулин, образующийся из молочного белка, оказывает положительное воздействие при простудах.
 
Страдающим изжогой, достаточно выпить стакан чудесного напитка, который помогает при повышенной кислотности, значительно понижая ее.
 
Молоко незаменимо при туберкулезе, гастрите, малокровии, различных отравлениях, болезнях печени и почек. Обязательно молоко должно присутствовать в питании детей и работников, у которых работа сопряжена с тяжелыми условиями труда.
 
химический состав молока
 
 
В наше время авитаминозом страдает, чуть ли не половина населения земного шара. Коровье молоко, в котором содержится более 20 витаминов - вот главный источник и помощник при заболевании века.
 
Рибофлавин, витамин В2 - отвечает за энергетический обмен: трансформирует жиры и углеводы в энергию, а также существенно улучшает состояние кожи.
 
Естественный анаболик, которым является молоко, отлично подходит спортсменам. Пить его желательно после тренировок, так как оно вызывает в организме, уже через полчаса после приема, всплеск образования белков. 
 
Молоко - эффективное оружие в борьбе с увяданием кожи, а крепость и белизна наших зубов, обязаны сочетанию фосфора и кальция.
 
Напиток удачно применяется и в косметических средствах. Например, в изготовлении косметики, которая направлена на уход за кожей и волосами. Можно и самостоятельно, в домашних условиях, прибегнуть к различным рецептам применения молока по уходу за лицом, телом и волосами.
 

Вред молока

 

 

Как же правильно хранить молоко?

 
Не рекомендуется его хранение на свету в стеклянной банке, так как при этом происходит разрушение многих полезных веществ. Оптимальный способ хранения напитка -  в достаточно темном пакете. Молоко пить лучше мелкими глотками, чтобы желудочный сок полноценно его обработал. Полезно готовить на молоке каши, правда, при варке, более 50% ценных веществ, просто улетучатся.
 
Кстати, тщательные и многолетние исследования данного напитка, проводимые учеными всего мира, привели к интересным фактам. Оказывается, состав молока довольно разнообразен и очень богат питательными и полезными веществами. В нем содержится, только представьте себе: 30 минеральных солей, 20 видов витаминов и столько же аминокислот, 25 жирных кислот.
 
Столь очевидные факты, конечно же, свидетельствуют о пользе молока и всем, кто по-настоящему переживает за свое здоровье, рекомендуется употреблять данный напиток постоянно. Тем же, кто по каким-либо причинам не приемлют молоко, лучше заменить его другими молочными продуктами, например, сметаной, сырами, кефиром, йогуртом и другими кисломолочными продуктами.
Оценка 4.8 из 5 Голосов: 33

Интересные статьи

Комментарии