Статьи о беременности. Советы мам и рекомендации врачей сайта Мамапедия.
Всего тем в разделе: 774

Суши и роллы во время беременности

Еще совсем недавно экзотические блюда Японии были для нас чем-то вовсе диковинным. Казалось бы, продукты, который между собой нельзя никак нормально соединить, многим очень даже понравился. Многие даже стараются сделать самостоятельно японские блюда у себя дома, применяя с этой целью разнообразные продукты.

 

суши при беременности

 

Но разрешено  ли женщинам, которые ожидают малыша, есть такую экзотику? Ведь это особое время, в этот период будущие роженицы особо следят за своим рационом и делают все возможное, чтобы никак не навредить на себе, ни будущему крохе

Итак, разберемся о пользе и вреде, который могут нам принести блюда страны солнца. Также уясним, какие роллы безопасней всего кушать женщинам в положении.

 

Польза блюд Японии

 

Хотя роллы и суши являются блюдами Японии, они, занимают в нашем пищевом рационе далеко не последнее место. Мы так любым употреблять разный набор не сочетаемых компонентов, что даже в период ожидания ребеночка не можем  отказаться скушать вкуснятину.

Интересно! Продукты, присутствующие в составе всех видов роллов, полезны для организма. В первую очередь это морепродукты и рис – осиновых компонентов кухни Японии. Эти составляющие содержат важные нутриенты и витамины, присутствующие у каждого человека в пищевом рационе.

Крупа - незаменимый продукт. Присутствующие в составе риса полезные нутриенты оказывают благотворное влияние на системы  человека. Нет сомнений относительно того, что рис в период вынашивания ребенка также полезен для организма.

Рыба - очень ценна в период ожидания чада, так как в ее составе присутствует большое количество полезных нутриентов, нужных для нормального развития  крохи и для его эффективного роста. Однако следует сразу же отметить, что полезными являются далеко не все виды рыбы. Детальней с этим вопросом разберемся немного позже.

Листок, в которые все пикантные компоненты заворачиваются, имеет название нори. Этот продукт изготавливают из красных водорослей, они насыщены большим количеством йода. Этот компонент для нормального производства гормонов щитовидки очень нужен. По этой причине такая водоросль тоже полезна абсолютно для всех, в том числе беременным женщинам и их будущим деткам.

Громадный плюс японской кухни в том, что все блюда есть диетическими. А этот факт немаловажный для беременных, ведь всем известно, что они сильно переживают по поводу набора лишних килограммов.

Одна порция, в которую входит 8 роллов имеет среднюю энергетическую ценность  - 500 калорий. Если учитывать чувство насыщенности, которое появляется после съедания, то такая цифра абсолютно нормальная. Наверняка, по этой причине, многие женщины так сильно любят именно японскую кухню. Но можно ли в период вынашивания малыша кушать  роллы и суши?

 

Почему доктора запрещают при беременности кушать японские рулетики?

 

Почему доктора запрещают при беременности кушать японские рулетики?

 

Основной причиной такого табу есть то, что в японских рулетах присутствует сырая продукция, а именно рыба. Разберемся, чем опасен такой деликатес:

 

  • Японские блюда имеют свойство довольно таки быстро портиться, и риск возникновения отправления очень большой;
  • В сырой рыбной продукции могут находиться инвазии, а при вынашивании терапию проводить достаточно опасно и сложно;
  • Так как рыба не проходит термообработку, это грозит развитием инфекций, к примеру, листериоз и токсоплазмоз. Помимо этого, есть риск подцепить гепатит А.

 

Обратите внимание! Заказывая роллы и суши, вы не во всех случаях ориентируетесь числа их производства, а также то, свежие ли продукты. Тем более что не все заведения соблюдают необходимые санитарно-гигиенические нормы.

По этой причине риск отравления очень велик. А это существенный факт для любительниц роллов и суши при вынашивании. И тут мнения докторов не отличаются – блюда, в которых присутствует сырая рыба, строго запрещается кушать беременных женщинам.

Кроме сырой рыбы, в рулетах присутствуют не менее сомнительные ингредиенты. В чем же опасность острых японских соусов и приправ:

 

  • Васаби, доктора не советуют будущим мамам острые блюда, так как это может спровоцировать развитием проблем с ЖКТ;
  • Имбирь – этот компонент  способен вызвать развитие аллергических реакций, в особенности в при беременности;
  • Соевый соус, готовят который по классическому рецепту, очень полезный. Но то,  что  есть японских ресторанах, вряд ли полезное. Его нельзя назвать опасным, но и полезным тоже его нельзя назвать .

 

Виды роллов и суши, которые безопасны к употреблению во время беременности

 

Виды роллов и суши, которые безопасны к употреблению во время беременности

 

Нужно помнить о том, что на сегодняшний день роллы-суши готовят из различных продуктов, по этой причине для беременных самым безопасными являются те, в которых присутствует рыбная продукция с термической обработкой или вегетарианские роллы. Однако перед кушаньем все же стоит проконсультироваться с доктором у убедиться в том, что прием таких блюд не навредит вам.

На сегодня можно разные компоненты заворачивать в нории, по этой причине старайтесь останавливать свой выбор на тех, которые принесут вам и вашему крохе лишь пользу. Естественно, оптимальный вариант – это роллы и суши, приготовленные собственноручно. Только так вы сможете быть полностью уверенными в качестве продуктов.

Если вы захотели отведать японский ресторан, то в таком случае заказывайте  овощные рулетики или горячие, желательно без острых добавок. Так вы сумеете удовлетворить желание скушать любимое блюдо. Помимо этого, такие диетические продукты менее калорийны, что делает их еще полезней.

Естественно, роллы, изготовленные только из овощей, не смогут заменить настоящие рулетики с рыбой. Решать лишь вам – подождать, пока малыш родиться, или же податься искушению. Не стоит забывать о том, что вы ответственны не только за собственное здоровье, а еще и за здоровье своего ребеночка.

 

Оценка 4.8 из 5 Голосов: 8

Интересные статьи

Комментарии