Уже одно название диетического рациона – мясной, вызывает на многих лицах неоднозначное отношение. Кто-то скептически усмехается, кто-то безнадежно машет рукой, а кто-то заинтересованно начнет расспрашивать об этом.
Да, действительно, мясо – продукт очень неоднозначный, но диета на нем невообразимо эффективная и полезная, особенно для людей, у которых в организме явный недостаток белка.
На чем же основана работа и эффективность мясной диеты?
Основным компонентом мяса, как все мы знаем, является белок. Если выбирать для пищи мясо нежирное, то в нем не будет жиров и углеводов, следовательно, это идеальный продукт для белковой диеты. Белок, как основная единица в процессе строительства клетки, участвует во всех внутренних процессах организма. Белки играют важнейшую роль основания для ферментов, антител, гормонов и остальных структур организма.
Во время прохождения мясной диеты рекомендуются активные физические нагрузки. Для чего? А для того, чтобы употребляемые белки направить на укрепление мышц и формирование красивой фигуры. Поэтому, основным правилом мясного рациона является тридцати минутные занятия фитнесом не менее трех раз в день.
Основным продуктом в меню диетического мясного рациона будет нежирное мясо. На первый взгляд может показаться, что этот рацион достаточно обширен, из-за неограниченных порций. На самом деле, мясная диета относится к строгим рационам диетического питания. Потому что, мясо для эффективности диеты обязательно должно быть постное и отварное. Более свободный рацион допускает мясо, жаренное на оливковом масле. Но, при таких условиях эффективность диеты снижается в несколько раз.
Что можно употреблять с мясом во время диеты?
В мясной рацион питания обязательно входят овощные блюда. Это могут быть различные пюре из овощей, овощные рагу, сырые или отварные целые овощи и салаты из них. По количеству овощные гарниры могут не иметь ограничений. Но, существуют определенные овощи, на которые накладывается строжайший запрет при мясном рационе. К таким запретным овощам относятся: картофель, кукуруза, морковь. В этих плодах содержится огромный процент крахмала и углеводов. Именно поэтому, в мясном рационе диетического питания они не могут использоваться.
Мясо и овощи – вот, что можно есть «сидя» на мясной диете. Остальные продукты этот рацион полностью исключает. Молоко и молочные продукты, хлеб и все мучные изделия, сахар и фрукты, сладкие напитки (газированные и соки) – все это должно быть под строгим запретом во время соблюдения мясного рациона питания. Безусловно, придется отказаться от всех видов каш и макарон. Полностью исключить любые алкогольные напитки.
И еще немаловажный аспект эффективности мясной белковой диеты – ничего не солить. Соль нужно исключить из рациона по причине того, что она задерживает в организме жидкость. В мясной диете же должен действовать принцип обильного промывания организма. Вы много пьете жидкости – воды или чая, и она, промывая организм, беспрепятственно выходит из него вместе со шлаками и лишними солями.
Сколько дней можно соблюдать мясной рацион?
Мясная диета может продолжаться не более чем десять дней. Принимать пищу во время диеты нужно малыми порциями не менее чем пять, а лучше шесть раз в день. Перед сном не рекомендуется есть. Последний прием пищи должен происходить за два часа до сна. Питье лучше всего осуществлять за тридцать минут до еды и через час после.
